Astazi vegetand pe la birou, ma gandeam ca am vreo 7 luni sa pap o pizza de Doamne ajuta!! Si cand zic de Doamne ajuta..ma refer la o pizza din aia...rumenita in cuptor cu lemne, nici subtire nici groasa, cu mult suc de rosii si cu ingrediente proaspete!! Pe unde se mananca o pizza super? Sa vezi bucatarul ca invarte aluatul incercand sa nu-l lipesca de tavan, sa vrei sa o platesti!!! Ma uitam pe net sa gasesc vreo pagina, site, forum..ceva dedicat sfintei pizza si in inafara de o pagina pe FB ( romanian pizza loves) nu am gasit nimic. Nu credeti ca pizza merita un monument ridicat in cinstea ei??
Pizza lovers – poza de Helpyou, in Off Topic · 48.1KB
KOWABUNGA! Desigur! Dar nu pot sa iti recomand o pizzerie "de firma". Pizza Hut are pizze ciudate si SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSCUMPE de zici ca le-au adus din Italia. Eu am fost multumit de pizza facuta la o pizzerie de cartier. Miliatari. Cuptorul cu Lemne sau cam asa ceva. Cea mai buna pizza am mancat in Italia, na. La Roma. Facuta in 5 minute de un nene cu o moaca de zici ca mai avea putin si sare peste tejgea sa ne dea omorul "mascaltonii!" parca intr-o mare sila, subtire, cu niste ciuperci aruncate acolo pe blat si parmezan etc. Dar cand am muscat din ea... MAMMA MIA!
Cred că pizza este şi mai bună dacă ţi-o prepari tu īnsuţi.
Iată reţeta mea:
Ingrediente:
- o conservă de ciuperci chinezeşti din comerţ. - 1/4 de cub de drojdie de bere. - 100 de gr. de caşcaval. - 2 cepe tăiate rondele. - ulei cāt să se ungă tigaia. - un ibricel plin pe 1/3 cu apă. - făină atāt cāt este nevoie. - ketchup picant sau dulce. - 2 bucăti de cārnăciori olteneşti.
Mod de preparare:
Se pune la īncălzit ibricelul cu apă cāt să se īncălzească apa la temperatura camerei.După ce s-a īncălzit se amestecă cu drojdia de bere pānă cānd se obţine o compoziţie cāt de cāt moale.Se adaugă compoziţia respectivă īntr-un vas mai mare unde se adaugă făină şi 2-3 linguri de ulei, şi după caz īncă puţină apă.Tot amestecul se framāntă cu māna pānă cānd se dezlipeşte de pe mānă, după care poate fi bătut cu făcăleţul şi īntins īn tava de pizza care a fost şi ea unsă cu ulei īn prealabil...se aranjează frumos, īntins pe marginile tăvii. Ceapa tăiată rondele se căleşte separat īntr-o altă tigaie unsă şi ea cu ulei pānă cānd se īngălbeneşte.Ciupecile se scot din conservă şi se se scurg de apă, le laşi vreo jumătate de oră...Cārnaţii se taie felioare de 2-2.5 cm şi se prăjesc un pic īn uleiul īn care ai călit ceapa...După care īn tava cu coca de pizza adaugi...un strat cārnaţi, un strat ceapă, un strat caşcaval, un strat ciuperci pānă termini compoziţiile, obligatoriu deasupra să rămānă un strat de caşcaval.Se ornează rezultatul de jur īmprejur cu ketchup, se bagă la cuptor īntre 45 - 60 de minute şi se savurează cald.Poftă bună!
_______________________________________ Zilnic, cel mai interesant P.M. este răsplătit cu un BONUS special DO NOT PM ME, MOST LIKELY I WON'T ANSWER.DO NOT REQUEST REUPLOADS OF MY PREVIOUS UPLOADS, BUT IF YOU STILL HAVE THEM, FEEL FREE TO MAKE AS MANY MIRRORS AS YOU LIKE. [mp3=https://www.youtube.com/watch?v=azJTTI4vk7g]
Eu nu pun măsline la pizza. O fac exact cum am descris mai sus, nimic īn plus sau īn minus...
_______________________________________ Zilnic, cel mai interesant P.M. este răsplătit cu un BONUS special DO NOT PM ME, MOST LIKELY I WON'T ANSWER.DO NOT REQUEST REUPLOADS OF MY PREVIOUS UPLOADS, BUT IF YOU STILL HAVE THEM, FEEL FREE TO MAKE AS MANY MIRRORS AS YOU LIKE. [mp3=https://www.youtube.com/watch?v=azJTTI4vk7g]
Jerry's pizza!!!!!! Daca nu ati mancat inca, incercati!! Nu e prea ieftina, dar merita toti bani!!!
_______________________________________
#8
christianT Membru Puf Din: quelque part sur la terre
Sunt un mare amator de pizza. Iti recomand ''All dressed pizza'' facuta de Domino Pizza. Pizza Hut e ok, dar e excesiv de scumpa, drept pentru care-ti recomand Domino Pizza, cea mai buna alegere calitate/pret.
_______________________________________ Viata este o maladie mortala cu transmisie sexuala.
) La mine, in general, imi este casa plina. Toata ziua se gaseste cate unul sa imi bata usa. Ma refer la prieteni. ) Ne mai adunam in weekend la cate un film, cu cate o pizza calda si un Pepsi rece!!! Ideea este ca, tot comandand de la tot felul de dughene, am ajusn la concluzia ca nu se mai merita sa iei pizza de afara. Nu doar ca e scumpa ca naiba dar colac peste pupaza nici nu-i buna. Ma gandeam sa adun retete si sa mi pun prietenii la framantat. Cum se infiinteaza cate unul la usa il trimit direct in bucatarie! )
) La mine, in general, imi este casa plina. Toata ziua se gaseste cate unul sa imi bata usa. Ma refer la prieteni. 
da, pizza cea mai buna e aia pe care o faci tu asa cum vrei!!! 
